Inspiration

 

COFFEE COCKTAILS

MADE
EASY

WITH COOL COFFEE

 

Med sin naturlige kaffesmag, fungerer Cool-Coffee Original sig også fantastisk som mixer i forskellige drinks & cocktails. Derfor har vi udviklet nogle opskrifter, som giver en række af de gamle klassikere et cool twist. Ideen er at holde disse simple, så I nemt kan servere dem derhjemme, uden at efterlade køkkenet i en svinesti.

Foruden at nydes rent, fungerer Cool-Coffee Original sig også fantastisk i diverse drinks & cocktails.

Efterhånden er kaffecocktails ikke til at komme udenom på drinkskortet - og med god grund. Kaffe og cocktails er et godt partnerskab på grund af den unikke balance kaffens intense aroma skaber som modspil til de lidt sødere cocktails.

Udover kvalitet, er convenience et nøgleord. Derfor forsøger vi at reducere antallet af ingredienser, så du her får 7 lækre nemme opskrifter lige til at gå til.

GALIANO COLD BREW



2 cl Cool-Coffee
Omrystet fløde


Cool Tip: Galiano/vaniljelikør kan bruges, men ikke nødvendigt

Beskrivelse: En cool version af det klassiske Galiano Hot Shot

COOL RUSSIAN



8 cl Cool-Coffee
6 cl sødmælk


Cool Tip: Kan sagtens tåle et skvæt vodka eller rom

Beskrivelse: White-Russian – The Easy Way

COLD BREW MARTINI



9 cl Cool-Coffee
3 cl Iced Espresso


Cool Tip: Kan sagtens tåle et skvæt vodka

Beskrivelse:
Shake&Strain
Espresso-Martini – The Easy Way
Pynt med 3 kaffebønner på toppen

COOL MUDSLIDE



1 part Cool-Coffee
1 part Creme Likør


Cool Tip: Kan sagtens tåle et skvæt vodka

Beskrivelse:
Shake&Strain
Likørernes milkshake, dejlig cremet og smagfuld drink
Pynt med lidt chokoladekrymmel på toppen

COLD BREW & TONIC



4 cl Cool-Coffee
10 cl Double Dutch tranebær tonic


Cool Tip: Kan sagtens tåle et skvæt gin

Beskrivelse:
Kaffen og det frugtige komplimenterer hinanden rigtig godt. Hvor du først bemærker de frugtige noter forrest på tungen, og først efterfølgende bemærker kaffenoterne bagerst på tungen. Fungerer også med en Mediterraneaen Tonic
Pift med et tryk fra appelsinskræl, pynt med lidt hyldeblomst

COOL COLLINS



6 cl Cool-Coffee
2,5 friskpresset citronsaft
Top op med danskvand


Cool Tip: Kan sagtens tåle et skvæt vodka

Beskrivelse: Let & frisk sommerdrink uden for meget alkohol. Pynt med en citronskive

COLD BREW & SOUR



6 cl Cool-Coffee
3 cl friskpresset citronsaft
1,5 cl sukkersirup
0,5 cl æggehvide (til at danne skum)


Cool Tip: Kan sagtens tåle et skvæt rom

Beskrivelse:
Shake&Strain
En klar vinder hvis du skal imponere dine gæster med både teknik og smag!
 

COFFEE COCKTAILS

WITH

COOL COFFEE

 
Har du modet til at kaste dig ud i nogle lidt mere komplekse cocktails, følger her fem frække forslag du forsøge dig med.

COOL ISLAND ICE TEA (STRONG)



2,5 cl Cool-Coffee
1,5 cl vodka
1,5 cl rom
1,5 cl gin
1,5 cl Triple Sec
2,5 cl citronsaft
1,5 cl sukkersirup
6 cl tranebær juice


Cool Tip: Fungerer også som en Punch

Beskrivelse:
Hæld tranebærjuice i bunden af et stort glas fyldt med isterninger. Ryst resten af ingredienserne med is, og si indholdet oveni glasset. Pynt med en appelsinskive. Vores fortolkning af den klassiske Long Island Ice-Tea cocktail, men med et cool twist

COOL MINTY



2 cl Cool-Coffee
2 cl vodka
2 cl mint sirup
1 cl chokolade likør
3 cl sødmælk


Cool Tip: Du kan udskifte mint-siruppen med en kokos-sirup for en sommerversion

Beskrivelse: Ryst alle ingredienser med is, og si indholdet over i et Martini-glas. Pynt med et mynteblad

COOL ’N JUICE



3 cl Cool-Coffee
3 cl rom
3 cl kokos-sirup
5 cl ananas juice
2 cl limesaft


Cool Tip: Vi anbefaler at bruge en mørk rom, samt saften fra friskpresset lime

Beskrivelse: Ryst alle ingredienser med is, og si indholdet over i et højt glas fyldt med knust is. Pynt med en blomst

COOL PASSION



2 cl Cool-Coffee
2 cl vodka
2 cl Galiano
2 cl passions pure (Ponthier)
3 cl appelsinjuice
1,5 cl sukkersirup


Cool Tip: Kan sagtens tåle et skvæt vodka

Beskrivelse:
Ryst alle ingredienser med is, og si indholdet over i et glas fyldt med isterninger. Pynt med lidt appelsinskræl
En eksotisk cocktails med forfriskende blødhed, hvor du først bemærker kaffen som en eftersmag

COOL COCKNEY



2 cl Cool-Coffee
2,5 cl cognac
2 cl appelsin likør
2,5 cl citronsaft
1,5 cl sukkersirup
(+1 dråbe Angostura bitters)


Cool Tip: Du kan tilforladeligt udskifte cognac med bourbon

Beskrivelse:
Ryst alle ingredienser med is, og si indholdet over i et Martini-glas. Pynt med lidt citronskræl. Vores fortolkning af den klassiske Side-Car cocktail, men med et cool twist